手中的菜刀猛然飞出，落在风轻歌身前的菜板之上。
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两边的厨师迅速拿着冬瓜，纷纷放在几人的身前。
只不过发放给他们的菜刀，却是迟钝无比的废刀，锈迹斑斑。
刀功，除了考虑厨师自身的实力外，在选刀上也有区别。
大的食材，以菜刀先行削出大形，再以小钻刀削出一部分，以雕刀进行雕刻。
但此时此刻，这一把菜刀跟一个冬瓜就是他们的所有，对于每个学员来说，都是挑战。
“刷！”
最先拿刀的是穿着劲衣的男子，一头短发，双眼如豹，纤细的手指扣住冬瓜，拖着冬瓜的底盖，右手轻轻一震，刀锋偏转间，那青色的瓜皮旋转开来，刀过皮落，一刀却是将所有的瓜皮全部削下。
“哒哒哒……”
左手一转，那削皮后的冬瓜落在菜板上，他扣着冬瓜，手中的菜刀落下，一片片均匀的冬瓜片落入盘中，却是最简单的削皮切片，也是考验刀功的基础。
其他的四人也动了起来，纷纷削着冬瓜皮，切着冬瓜。
而见到这一幕的风轻歌却是早就石化了，就算是新东方厨师，考虑刀功也是雕刻啊，什么时候变成切菜了！
脸色一阵青xhtml
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